Vizsgálja meg a trichinózist
Tartalom
A trichinella fejlődési ciklusában jelentős szerepük van a rágcsálóknak és a sertésnek. Az élősködő betokosodott lárvái fertőzött disznóhús vizsgálja meg a trichinózist következtében jut az ember bélrendszerébe.
Egy súlyos betegség megelőzése miatt ismét kötelezővé tették a házi disznótorok bejelentését. A bejelentést írásban, telefonon, elektronikus postai úton is megtehetik a gazdák. Mivel a trichinózis, más néven fonalóckór az emberre veszélyes megbetegedés, a kór megelőzése érdekében a sertéshúst fogyasztás előtt meg kell vizsgáltatni. A sertés máját tartó Y alakú rekeszizomból a legkönnyebb mintát venni, amit el kell juttatni az illetékes állategészségügyi és élelmiszer-felügyeleti hivatalba.
A trichinellával fertőzött sertés tünetmentes. A trichinellózisnak két szakasza van: - a bélrendszeri fázis, emésztőszervi panaszokkal hasfájás, hányinger, hányás, hasmenés, lázas baromfi orsofereg járó bélgyulladás.
Folytatódik a láz, melyhez izomfájdalmak, légzési és nyelési nehézség, a szemhéjak és az arc ödémája, bőrkiütések társulnak; a felszabadult toxinok pedig allergiás tüneteket, valamint a belső szervek gyulladását okozzák. A betegség súlyos, a beteg mindenképpen kerüljön kórházba és részesüljön szakszerű kezelésben.
Nagyon fontos, hogy megelőzzük az emberi trichinellózis kialakulását, ezért szükséges van a következőkre: - a sertéstartáshoz a megfelelő higiénés körülmények biztosítani, nem vizsgálja meg a trichinózist a sertések állatorvosi kezelését a betegségek megelőzésére, valamint a patkányirtást - megakadályozni, hogy a sertések vadállatok pl.
Legfőképpen a rekeszizom amely a mellkast a hasüregtől elválasztja és a bordaközi izmok vizsgálata szükséges, esetleg a nyelv és garat izmaié is - a disznóhúst alaposan megfőzni, átsütni fogyasztás előtt FONTOS: a kutya és a macska se kapjon nyers disznóhúst vagy belsőségeket, nemcsak a háziállatok védelmében, hanem a gazdájuk érdekében is! Nem árt tudni, hogy a füstöléssel, sózással, roston sütéssel nem pusztulnak el a trichinella borsókák.
Még a fagyasztás is csak akkor öli meg a parazitát, ha ºC-on történt, 1 napig, vagy ºC-on, 3 hónapig, márpedig ezek a feltételek nem teljesülnek a háztartásokban. Vizsgálja meg a trichinózist leggyorsabban a hírekről úgy értesülsz, ha like-olod a Facebook oldalunkat!